イルピアット特性ベーコン

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大阪府阪南市の人気イタリアンレストラン イルピアットが丁寧に仕上げた特製ベーコン。
厳選したヨーロッパ産豚バラ肉を岩塩でじっくり漬け込み、ナラ材で香り高くスモークしました。

ひと口食べれば、燻製ならではの芳醇な香りと、凝縮された豚肉の旨みが口いっぱいに広がります。そのままスライスしてお酒のお供やオードブルに、軽く焼いて朝食やサラダ、パスタの具材としてもおすすめです。

職人のこだわりが詰まった、香り豊かで味わい深い自家製ベーコンをご家庭でお楽しみください。

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